Фуршет или Банкет? / Как организовать фуршет?


Как организовать свадебный фуршет?

По традиции на свадьбе устраивают застолье. Тем не менее есть и достойная альтернатива – свадебный фуршет. Он проходит более непринужденно, динамично. Кроме того, организовать фуршет недорого — это важный аргумент, если молодожены ограничены в средствах.

Итак, что в принципе представляет собой фуршет? Это мероприятие, при котором стол накрывают угощениями «на один укус». Стандартный фуршет длится один-два часа. В этом случае подаются легкие холодные закуски, а также сладкое. Если фуршет длится более двух часов, также подаются горячие закуски.

Как организовать свадебный фуршет?

Столы для фуршета должны быть длинными и широкими. На них устанавливаются угощения. На отдельном столе располагаются напитки. Также отдельный стол выделяют для тарелок, столовых приборов, бокалов. Все столы покрываются длинными скатертями, полностью закрывающими ножки.

Фуршет может обслуживаться официантами. Если вы решили прибегнуть к их помощи, рассчитайте правильно количество обслуживающего персонала. Один официант может обслуживать двадцать гостей.

Фуршет на свадьбу. Организация фуршета. Свадебный фуршет.


Как организовать свадебный фуршет?

Самый недорогой фуршет предполагает приблизительно такое меню: несколько видов канапе, пара холодных закусок, нарезка (овощная, мясная, фруктовая), несколько напитков. Дорогой фуршет может включать в себя до трех горячих блюд, десятки видов канапе и холодных закусок, десерты, алкогольные напитки.

Чем хорош свадебный фуршет? Во-первых, вы можете пригласить более количество гостей. Во-вторых, ваши гости не будут сидеть и скучать – они будут ходить, танцевать, общаться со всеми, а не только с соседями слева и справа от себя.

Свадебный фуршет вполне можно сделать необычным. В этом поможет стильное оформление. Например, большую популярность получают шоколадные и алкогольные фонтаны. Выглядят они очень эффектно. Кроме того, распространение получает использование на фуршете суши. Это японское блюдо вписывается не всегда, однако если оно к месту, гости гарантировано будут в восторге.

Рубрики: Дом и быт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *